Genom att frystorka så har vi lyckats få plats med ca 2kg färska superbär i den här burken! Till skillnad från traditionell torkning så finns det stora fördelar med den väldigt dyra frystorkningsprocessen;
1) mängden bevarade vitaminer och antioxidanter är högre jämfört med torkade och frusna frukter och bär.
2) doften och smaken hos frystorkade bär och frukter är avsevärt mer intensiv och underbar.
Aronia, det europeiska superbäret, har den högsta koncentrationen av antioxidanter som uppmätts i någon frukt. Undersökningar har visat att bäret kan bl.a. sakta ner tillväxten av cancerogena celler, bidra till att förstöra dysfunktionella celler utan att påverka de friska, förbättra blodcirkulationen och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Björnbär är proppfulla av antioxidanter, vitaminer (C, E och K) samt tanniner vilka bl.a. lugnar irriterade tarmar och lindrar hemorrojder.
Blåbär har fullt med antioxidanter som skyddar kroppen och hjärnan mot åldrande samt bidrar till att sänka kolesterolvärdena. De anses även ge ett bra skydd mot högt blodtryck, hjärt- och kärlsjukdomar samt är bra för synen.
Fläder innehåller bl.a. glykosider som lindrar infektioner och verkar febernedsättande.
Hallon är rika på vitamin C, folat, järn, folsyra och kalium. De är bra för matsmältningen, hjälper till att hålla kolesterolnivåerna jämna och kan lindra PMS-besvär. Hallon innehåller även mineralerämnet salicin som anses vara bra för hjärtat.
Jordgubbar innehåller också folsyra vilket är bra för hjärnan, men även B- och C-vitaminer samt omega-3-fettsyror. De kan också hjälpa kroppen att släta ut rynkor och anses fungera bra mot förstoppning.
Körsbär innehåller antioxidanter som kan motverka inflammationer, minska risken för hjärtsjukdomar och sänka blodtrycket. Bäret sägs även kunna stabilisera nivåerna på blodsocker, lindra ledbesvär och saktar ner åldrandet.
Lingon är rika på viktiga vitaminer (bl.a. A-, C- och E-vitamin), mineraler och kraftfulla antioxidanter som bl.a. kan förebygga diabetes, stabilisera blodsockret, minska risken för cancer och skydda mot hjärtsjukdomar. Det lilla superbäret bromsar även åldrandet i hjärnan, stimulerar matsmältningen och är bra för magens och tarmarnas slemhinnor.
Röda vinbär innehåller höga halter av antioxidanter och vitaminer bl.a. nästan 3 gånger så mycket C-vitamin som apelsin. Det röda vinbäret är även rikt på kalium, en mineral som är bra för hjärtat, och hjälper till att hålla magen i trim och blodsockret i balans. Den syrliga smaken hjälper till att motverka sötsug.
Svarta vinbär innehåller enorm mängder C-vitamin, en deciliter ger nästan tredubbla dagsbehovet. De syrliga, svarta bären är även rika på antioxidanter som är bra för ögonen och hjärnan. De anses även skydda mot hjärtsjukdomar, förebygga förkylningar och sänka kolesterolvärdet.
Används till: Super nyttiga snacks, garnering, desserter, mejeriprodukter av alla de slag, geléer, likörer, vin, drycker, choklad, müsli, granola, gröt, bakverk, balsamico, vinäger och krämer.
Ingredienser: Exakt lika stor mängd utav aronia, blåbär, fläder, svarta vinbär, hallon, björnbär, röda vinbär, körsbär, lingon och jordgubbe.
OBS! Till skillnad från våra konkurrenter så innehåller produkten INTE glukossirap, socker, maltodextrin eller förtjockningsmedel. Enbart frystorkade bär, inget annat 
Förpackning: 1,5 liter
Vikt: Se fliken ”Ytterligare information (motsvarar c.a. 1700g färska bär!)
Total hållbarhet: 12 månader, undvik luftfuktighet!
Förvaras: Torrt och svalt
Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET 01 dvs de är mycket lätta att återvinna. För att underlätta för återvinningscentralen så ber vi er att ta av locket då det återvinns separat.
