Hela, torkade anisfrön är generellt populärare än malda inom matlagning. De små fröna har en ovanligt fyllig doft och smak. De är dessutom rika på proteiner och eterisk olja. Anis ingår i många spritdrycker såsom aperitifer och likörer, men den är även den ört som ger en behaglig, bitter smak åt vissa bröd- och godissorter. Anisoljan utvinns genom destillation och används framför allt inom alternativ medicin.
Används till: Bröd, fisk, fågel, såser, soppor, aperitifer, likörer, absint och brännvin.
Ingredienser: Anis
Förpackning: 1 liter
Vikt: 450g
Hållbarhet: 24 månader
Förvaras: Torrt och svalt
Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET 01 dvs de är mycket lätta att återvinna. För att underlätta för återvinningscentralen så ber vi er att ta av locket då det återvinns separat.
