Klassisk japansk smakprofil i modern BBQ-tappning

BBQ Teriyaki är en balanserad kryddblandning inspirerad av den klassiska japanska teriyaki-smaken, där sötma, sälta och umami samspelar i perfekt harmoni. Med rostade sesamfrön, sojapulver, ingefära och vitlök skapas en djup och rund smakprofil med både fyllighet och tydlig arom.

Till skillnad från många standardprodukter som ofta blir ensidigt söta eller konstgjorda i smaken, bygger denna blandning på en mer råvarubaserad sammansättning där varje komponent bidrar till helheten. Den lätt rökiga tonen ger dessutom en modern BBQ-karaktär som fungerar lika bra på grillen som i köket.

Perfekt för marinader, glaze och grill

BBQ Teriyaki är framtagen för att fungera i ett brett spektrum av rätter och tekniker. Den fungerar både som torr rub och i vätska, där sockret karamelliserar och skapar en fin yta vid stekning eller grillning. Den passar utmärkt i:
– Marinader till kyckling, fläsk och nötkött
– Grillrätter och BBQ
– Wok, nudlar och risrätter
– Glaze och såser
– Vegetariska rätter med tofu eller grönsaker

Smakprofilen är rund och tillgänglig med en mild hetta, tillräcklig för att ge karaktär utan att bli för dominant. För den som vill öka styrkan rekommenderas att addera extra chili, exempelvis färsk chili eller chili flakes.

BBQ Teriyaki i praktisk och lufttät burk

Till skillnad från många konkurrenters kartongförpackningar och plastpåsar levereras BBQ Teriyaki i en praktisk 1,5-litersburk med tätslutande lock. Förpackningen bevarar smak, arom och textur över tid och skyddar innehållet från fukt och småkryp. Burken är hygienisk, stapelbar, lätt att arbeta med i professionella kök och uppskattad av både restauranger och hemmakockar.

Används till: Marinader, grill, kött, kyckling, fläsk, wok, nudlar, risrätter, glaze och såser
Ingredienser: Rostade vita sesamfrön, sojasåspulver (soja, vete), rörsocker, havssalt, vitlök, ingefära, lök, paprika, svartpeppar, rökt paprika, rapsolja, chili, naturlig arom, citronsyra, klumpförebyggande medel (kiseldioxid)
Förpackning: 1 liter
Total hållbarhet: 24 månader
Förvaras: Torrt och svalt
Återvinning: Sorteras som plastförpackning (PET 01). Ta av locket för separat återvinning.