En skandinavisk antioxidantbomb
Frystorkade björnbär är härligt syrliga bär som är fullproppade med massa nyttigheter. Förutom att de är smakrika så innehåller de även höga halter av tanniner (samma ämne som finns i rött vin), mineraler, antioxidanter samt C-, E- och K-vitaminer. Det lilla svarta bäret har därför många hälsofördelar bl.a. så har det antiinflammatoriska egenskaper, förbygger cancer, stärker tänderna, reglerar kolesterol och hjälper till vid magbesvär. Björnbär är dessutom ett av de bär som är rikast på järn. Genom att frystorka de nyttiga bären så lyckas man på ett effektivt sätt behålla den goda smaken, de nyttiga näringsämnena och antioxidanterna samt förlänga hållbarheten med ett helt år. Björnbär passar dessutom bra för de som vill gå ner i vikt, bären innehåller nämligen mycket fibrer och väldigt lite socker / fett.
Frystorkade björnbär som matlagningsingrediens
Björnbär är nära besläktat med hallon och kan användas på liknande sätt som dess rosa kusin. Förutom efterrätter som glass, paj och choklad så passar frystorkade björnbär även bra till syrliga såser, sallader och till och med vissa kötträtter. Granulatet är även utmärkt att garnera kakor, tårtor och desserter med eller som en huvudingrediens i marmelad, sylt eller likör.
Används till: Garnering, desserter, bakverk, mejeriprodukter av alla de slag, sallader, geléer, likörer, drycker, drinkar, choklad, müsli, granola, gröt, såser och krämer.
Ingredienser: Björnbär
OBS! Till skillnad från våra konkurrenter så innehåller produkten INTE glukossirap, socker, maltodextrin eller förtjockningsmedel. Enbart frystorkade björnbär, inget annat ❤
Förpackning: 1,5 liter
Hållbarhet: 12 månader
Förvaras: Torrt och svalt – frystorkade produkter utan tillsatser är mycket fuktkänsliga
Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET 01 dvs de är mycket lätta att återvinna. För att underlätta för återvinningscentralen så ber vi er att ta av locket då det återvinns separat.
