Letar du efter en enkel och smidig lösning för att krydda dina favoriträtter med den härligt rökiga och lätt kryddiga smaken av chipotle? Då är malen chipotle ett utmärkt val för dig!
Till skillnad från chipotlepasta så är chipotlepulver ren chilipeppar utan tillsatser, hela 6kg går åt att göra 1kg malet pulver! Anledningen varför pastan har ett något lägre kilopris är för att den innehåller endast 30-40% chipotle, resten består av vatten, tomatpuré, ättika, salt, socker, ättiksyra, majsmjöl mm. Den malda chipotlen är dessutom lättare att hantera och dosera samt har en avsevärt mer intensiv smak så man använder bara en bråkdel av samma mängd.
Pulvret är torrt och fint, vilket gör att man enkelt kan dosera den mängd man behöver för att uppnå den önskade smaken. Det är också lättare att förvara och håller längre än chipotlepasta som börjar tappa sin smak och lukt snabbt efter öppning.
Chipotlepulver ger dig också möjlighet att experimentera med olika rätter och smaker på ett mer flexibelt sätt än chipotlepasta. Du kan t.ex. använda pulvret som en torr rub på kött eller grönsaker före grillning eller stekning, eller tillsätt en nypa till dina marinader, soppor, grytor och såser för att ge de en extra kryddig kick.
Så om du letar efter ett bekvämt och mångsidigt sätt att få en läcker chipotlesmak i dina rätter, välj Ambrozias malda chipotle. Det är enkelt att använda, har en längre hållbarhet och ger fler möjligheter att skapa nya smakupplevelser i köket.
Används till: Nöt- och fläskkött, fisk- skaldjursrätter, grytor, soppor, pastarätter, marinader, salsor, dressingar, dippar och garnering.
Ingredienser: Chilipeppar chipotle
Förpackning: 1 liter
Vikt: Se ”Ytterligare information”
Total hållbarhet: 18 månader
Förvaras: Torrt, svalt och mörkt
Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET 01 dvs de är mycket lätta att återvinna. För att underlätta för återvinningscentralen så ber vi er att ta av locket då det återvinns separat.
