Curry Madras utmärker sig bland övriga currykryddblandningar genom att den har en extra intensiv, lite nötig smak. Den passar lika bra till vegetariska risrätter som till rätter med kött, fisk, skaldjur och ost. Den sätter en underbar smak på många indiska maträtter, speciellt de baserade på kokosmjölk eller stekta grönsaker.
Används till: Nöt-, fläsk- och lammkött, fågel, skaldjur, fisk, risrätter, grönsaker, bönor, ärter, ost, kokosmjölk och yoghurt.
Ingredienser: Gurkmeja, koriander, bockhornsklöver, ingefära, svartpeppar, fänkål, cayenne, senapsfrön, kryddnejlika, spiskummin, kanel, vitlök och paprika.
Förpackning: 5 liter
Hållbarhet: 24 månader
Förvaras: Torrt och svalt
Återvinning: Sorteras som plastförpackning.
