Djup och balanserad autentisk smak med curry

Denna curryblandning är en noggrant sammansatt krydda med klassiska ingredienser som gurkmeja, koriander, spiskummin och cayenne. Smaken är fyllig, varm och komplex – perfekt för att skapa autentiska curryrätter med rätt karaktär. Till skillnad från vissa andra märken innehåller den endast råvaror av högsta kvalitet – det har inte snålats med mängden av dyra kryddor som lagerblad, kardemumma och svartpeppar. Dessutom är blandningen helt utan tillsatt salt, vilket ger dig full kontroll över kryddningen i dina rätter.

Kryddblandning som passar många kök – från Indien till Karibien

 Curryblandningen passar utmärkt i en mängd olika rätter från världens kök. Den är idealisk för klassiska indiska currygrytor som tikka masala, korma och daal, samt för thailändska rätter som massaman, panang och vegetariska currygrytor. Även karibiska rätter som jamaicansk currykyckling får en autentisk smakprofil med denna krydda. Utöver traditionella currybaserade rätter används den också för att ge djup smak åt risrätter, wokrätter, soppor, såser, marinader, linssoppor, vegetariska grytor och kryddiga buljonger. Currykryddan är ett mångsidigt verktyg för alla som vill lyfta smaknivån i både vardagsmat och mer avancerade recept – i såväl storkök som hemmakök.

Hållbar och praktisk förpackning för proffskök

Till skillnad från många konkurrenters traditionella kartongförpackningar och plastpåsar som inte är helt lufttäta, levereras vår curry i en praktisk 1,5-litersburk med tätslutande lock. Förpackningen bevarar smak och arom över tid samt håller innehållet torrt, fräscht och skyddat från fukt och oönskade småkryp. Den är stapelbar, lätt att hantera i större volymer och anpassad för professionella miljöer där kvalitet och hygien är avgörande.

Används till: Indiska currygrytor, thailändska wokrätter, risrätter, soppor, såser och marinader.
Ingredienser: Korianderfrö, gurkmeja, svartpeppar, bockhornsklöver, fänkål, spiskummin, lagerblad, kardemumma, nejlika, kanel, ingefära, vitlök, cayenne.

Förpackning: 1,5 liter
Total hållbarhet: 24 månader
Förvaras: Torrt och svalt
Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET 01 dvs de är mycket lätta att återvinna. För att underlätta för återvinningscentralen så ber vi er att ta av locket då det återvinns separat.