Ge dina maträtter och drycker en smakexplosion med vår frystorkade havtorn – en naturlig smaksättare fylld med syrlig friskhet och hälsofrämjande egenskaper. Perfekt för både proffskök och hemmakockar som vill lyfta sina rätter med det bästa från naturen.

Havtorns unika smak

Havtorn har en väldigt syrlig, något besk och fruktig smak och kan därför användas som smaksättare i drycker eller som huvudingrediens i marmelad, sylt eller te. Du kan även testa att göra din egen havtornslikör som, enligt vissa, smakar som en blandning av apelsin, aprikos och mango.

Havtorn – det orangea “superbäret”

För dom som vill boosta sitt immunsystem så är havtorn en riktigt bra utgångspunkt. Smoothie, shake eller te gjort med havtorn är ett gott och nyttigt sätt att få en uppiggande start på dagen. Bäret innehåller nämligen massor utav C-vitamin (ungefär 6 gånger mer än apelsiner!) och antioxidanter. Havtorn har dessutom höga nivåer av de nyttiga, fleromättade fetterna omega-3 och omega-6. Genom att frystorka de nyttiga bären så lyckas man på ett effektivt sätt behålla den goda smaken, de nyttiga näringsämnena och antioxidanterna samt förlänga hållbarheten med ett helt år. Havtorn passar dessutom bra för de som vill gå ner i vikt, bären innehåller mycket fibrer och knappt något socker / fett.

Hållbarhet och användningstips

Frystorkad havtorn är inte bara ett smakrikt tillskott utan även praktiskt och hållbart. Bären behåller sin kvalitet i upp till 12 månader om de förvaras torrt och svalt. För en lyxig twist i köket kan du mixa dem till ett pulver och använda som smaksättare i drycker, eller strö dem över desserter och frukostskålar. Tillsätt en nypa i te för en uppfriskande och nyttig dryck.

Fördelar med frystorkade havtorn

Frystorkade produkter kombinerar smak, näring och hållbarhet. Här är varför de är ett perfekt val för dig:

• Intensiv smak och arom: Cirka 10–12 kg färska bär används för att framställa 1 kg frystorkad havtorn, vilket ger en kraftigt koncentrerad smak och doft. Detta gör att produkten räcker längre eftersom mindre mängder behövs.
• Naturlig smak, arom och färg: Till skillnad från våra konkurrenter så innehåller produkten INTE glukossirap, socker, maltodextrin eller förtjockningsmedel. Inga tillsatser, bara äkta smaker ❤
• Bevarar nästan alla näringsämnen: Upp till 95% av vitaminer och mineraler bevaras.
• Lång hållbarhet utan konserveringsmedel: Tack vare den låga fuktigheten (upp till 4%) behåller produkterna sin kvalitet och säkerhet långt efter bäst före-datum, förutsatt att de förvaras torrt och svalt – ett perfekt val för dig som vill minska matsvinnet.
• Lätta och smidiga: Perfekta för resor, vandring eller förvaring.
• Enkla att använda: Återfuktas snabbt för matlagning och bakning.
• Prisvärda storpack: Storpack på 1,5 liter ger ett lägre kilopris jämfört med traditionella mindre konsumentförpackningar.
• Miljövänligt: Mindre vikt och inget behov av kylförvaring bidrar till en lägre miljöpåverkan.

Frystorkade havtorn – ett hälsosamt, hållbart och smakrikt val!

Används till: Desserter, geléer, sylt, likör, vin, saft, smoothies, bakverk och mos.
Ingredienser: Havtorn
Förpackning: 1,5 liter
Total hållbarhet: 12 månader
Förvaras: Torrt och svalt – frystorkade produkter utan tillsatser är mycket fuktkänsliga
Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET 01 dvs de är mycket lätta att återvinna. För att underlätta för återvinningscentralen så ber vi er att ta av locket då det återvinns separat.