Det rosa Himalayasaltet kommer som namnet antyder från Himalaya, Punjabi området för att vara exakt. Saltet kommer från en före detta havsbotten som fanns 100 – 200 miljoner år sedan (Perma-Krita perioden). Idag utvinns saltet ur enorma gruvor under marken, vissa av dom har upp till 20 våningar ner i marken.
Man har funnit bevis att invånare i trakten utvann salt redan på 1200-talet. Förutom som dekorations- och hälsosalt så används Himalayasaltet även inom flera andra områden. Inom matlagning så har det blivit populärt att servera mat på rosa saltblock samt att grilla eller förbereda maten på stora block. Den rosa färgen kommer från olikheter i saltets mineraler bl.a. magnesium, kalium och kalcium. Denna större mängd av mineraler har skapat en hysteri bland världens spa- och hälsoanläggningar som använder Himalaya saltet till nästan allting.
Används till: Saltkvarnar, garnering av kött-, fågel- och fiskrätter, sallader, desserter samt alla rätter där vanligt salt används.
Ingredienser: Himalayasalt
Förpackning: 5 liter
Vikt: Se ”Ytterligare information”
Hållbarhet: 24 månader
Förvaras: Torrt och svalt
Återvinning: Sorteras som plastförpackning.
