Hönsbuljongen utgör en bas i de flesta flytande maträtter såsom soppor och såser. Den är en naturlig produkt utan smakförstärkare, konserveringsmedel eller kemiska färgämnen. I en riktig italiensk risotto får riskornen sin fylliga smak genom att de suger upp buljongen istället för vanligt vatten. Fonden har en naturlig gul färg och en behaglig smak som kan kombineras med andra kryddor, grönsaker och fågelkött. Den ger maträtter en välbalanserad sälta som man sen kan justera och komplettera med kryddor och grönsaker.
Tillagning: För att få 1 liter buljong, lös upp 25 gram pulver (ca 3 matskedar) i kokande vatten. Låt koka två minuter och rör sedan om ordentligt.
Används till: Soppor, grytor, pasta, ljusa såser, geléer, kokta grönsaker, risotto.
Ingredienser: Salt (38%), socker (15%), jästextrakter, stärkelse, lök, morot, palmfett, hönsfett, dragon, timjan, aromer (bl.a. ÄGG), hönskött, lagerblad, vitpeppar, vitlök, SELLERI, persilja, lökextrakt, gurkmeja, persiljerot, solrosolja och rosmarinsextrakt.
Övrigt: Inga smakförstärkare, inga kemiska färgämnen, inga konserveringsmedel
OBS! Kort “Bäst före datum” (slutet av 2021/03), därav det kraftigt rabatterade priset.
Förpackning: 5 liter
Vikt: 5000g
Hållbarhet: 18 månader
Förvaras: Torrt och svalt
Återvinning: Sorteras som plastförpackning.
