Till skillnad från bladen så är de små korianderfröna älskade jorden runt. Deras nötiga, kryddiga smak med en citrus-salviaaktig underton gör de till en otrolig viktig ingrediens i indiska curry- och masalablandingar.

Finns på lager

Artikelnummer:335

58.00 kr ex 12% moms
116.00 kr /kg

Mexikanerna älskar koriander så pass mycket att de har två olika ord för koriander som frön och koriander som blad. I Asien används färska korianderblad på samma sätt som vi använder persilja, därav det alternativa namnet – kinesisk persilja. En blandning av koriander, nötter och vitlök utgör i sin tur basen för det georgiska köket. Korianderfröna däremot har en behaglig nötig smak som passar utmärkt till curryrätter, köttgrytor, soppor, grönsaks- och sillinläggningar, marinader och bröd. Aromen förstärks om man krossar hela korianderfröna i en mortel eller om man rostar dem.

Används till: Fisk, grönsaker, fågel, curry- och risrätter, charkprodukter, bröd, soppor, linser, kikärtor, potatis, marinader, sillinläggningar, oliver och öl.
Ingredienser: Koriander frön

Förpackning: 1 liter
Vikt: 500g
Hållbarhet: 24 månader
Förvaras: Torrt och svalt
Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET 01 dvs de är mycket lätta att återvinna. För att underlätta för återvinningscentralen så ber vi er att ta av locket då det återvinns separat.

Vikt 0.5 kg

Du gillar kanske också…

Back to Top

Vänligen välj

• Nykundsrabatt: 10% rabatt (gäller 3 köp)

• Tillgång till gratisprover
• Tillgång till hela sortimentet