Körsbäret var otroligt populärt redan under antiken och odlades flitigt utav bl.a. romare, perser och greker. I Japan däremot har den årliga sakuran (körsbärsblomningen) varit mycket viktig kulturhändelse i mer än tusen år.

En näringsrik delikatess

Ambrozias frystorkade körsbär erbjuder en explosion av smak, med perfekt balanserad sötma och syrlighet. Processen bibehåller bärens naturliga smak och alla näringsämnen, vilket gör dem till ett utmärkt val för kvalitetsmedvetna matälskare. Dessutom är dessa körsbär otroligt prisvärda med tanke på deras höga kvalitet. Använd dem som naturliga smaksättare i allt från desserter till gourmeträtter och njut av en kvalitativ produkt som alltid levererar.

Hållbarhet och tips för användning

Frystorkade körsbär har långt hållbarhet tack vare deras unika torkningsprocess, vilket gör dem idealiska för långtidsförvaring. Förvara dem torrt och svalt för att maximera hållbarheten.

Frystorkade körsbär passar utmärkt till bland annat sylt, drycker och desserter, men det kan även användas för att smaksätta bl.a. te och vin. Använd som topping på granola, rör ner i smoothies eller strö över desserter för extra smak och textur.

Fördelar med frystorkade körsbär

Frystorkade produkter kombinerar smak, näring och hållbarhet. Här är varför de är ett perfekt val för dig:

• Intensiv smak och arom: Cirka 10–12 kg färska bär används för att framställa 1 kg frystorkade körsbär, vilket ger en kraftigt koncentrerad smak och doft. Detta gör att produkten räcker längre eftersom mindre mängder behövs.
• Naturlig smak, arom och färg: Till skillnad från våra konkurrenter så innehåller produkten INTE glukossirap, socker, maltodextrin eller förtjockningsmedel. Inga tillsatser, bara äkta smaker ❤
• Bevarar nästan alla näringsämnen: Upp till 95% av vitaminer och mineraler bevaras.
• Lång hållbarhet utan konserveringsmedel: Tack vare den låga fuktigheten (upp till 4%) behåller produkterna sin kvalitet och säkerhet långt efter bäst före-datum, förutsatt att de förvaras torrt och svalt – ett perfekt val för dig som vill minska matsvinnet.
• Lätta och smidiga: Perfekta för resor, vandring eller förvaring.
• Enkla att använda: Återfuktas snabbt för matlagning och bakning.
• Prisvärda storpack: Storpack på 1,5 liter ger ett lägre kilopris jämfört med traditionella mindre konsumentförpackningar.
• Miljövänligt: Mindre vikt och inget behov av kylförvaring bidrar till en lägre miljöpåverkan.

Frystorkade körsbär – ett hälsosamt, hållbart och smakrikt val!

Används till: Garnering, desserter, mejeriprodukter, geléer, likörer, vin, drycker, choklad, müsli, bakverk, såser, och krämer.
Ingredienser: Körsbär
Förpackning: 1,5 liter
Total hållbarhet: 12 månader
Förvaras: Torrt och svalt – frystorkade produkter utan tillsatser är mycket fuktkänsliga
Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET 01 dvs de är mycket lätta att återvinna. För att underlätta för återvinningscentralen så ber vi er att ta av locket då det återvinns separat.