Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/filipw42/public_html/wp-content/plugins/hide-price-until-login/includes/hide-price-until-login-class.php:540) in /home/filipw42/public_html/wp-content/themes/boxshop/framework/theme_control.php on line 484
Kryddpeppar malen | Ambrozia

Kryddpepparn kan användas både i traditionella rätter, men även i kulinariska experiment. Den är en given smaksättare i mustiga rätter med kött, svamp och bönor, men varför inte prova tillsätta kryddpeppar till vanilj-, frukt- eller chokladdesserter?

Finns på lager

Artikelnummer:337

Det är inte utan anledning som kryddpepparn hör hemma i de skandinaviska köken. Varje år importeras en tredjedel av världens kryddpeppar till just Skandinavien. Kryddpepparns popularitet i Skandinavien daterar sig tillbaka till 1700-talet då kryddan användes inom den svenska handelsflottan för att konservera fläsk. Sedan dess har kryddpepparn använts i Sverige framför allt till köttmarinader, skinka, pastejer och sillinläggningar. Kryddpepparn är en given krydda i de traditionella maträtterna kroppkaka och lutfisk. I det engelska köket hittas kryddpepparn bl.a. i pickles och stuvningar medan i USA används den till vissa fruktpajer och glasyrer på bakverk. Det kan va värt att experimentera med det lilla kornet t.ex. i söta kryddblandningar, vaniljdesserter eller med karamelliserad bananer.

Ingredienser: Kryddpeppar
Förpackning: 1 liter
Hållbarhet: 24 månader

Vikt 0.7 kg

Du gillar kanske också…

Back to Top