Muskotnöt har en behaglig kryddoft och en lätt bitter smak. Den malda nöten passar utmärkt i de flesta matsammanhang.

Finns på lager

Artikelnummer:344

310.00 kr ex 12% moms
516.67 kr /kg

Redan i under forntiden hyllades muskotnöten för sin arom och sina hälsobringande effekter. Eftersom fröet innehåller omkring 25-40 % fett så kan det destilleras för att utvinna eterisk muskotolja. Denna Den användes vid parfym- och läkemedelstillverkning av grekerna och romarna. Nuförtiden är muskotnöten mest känd som krydda och kan därför hittas i de flesta kryddlådor jorden runt.

Kryddan passar utmärkt till både söta och pikanta maträtter däribland kött, soppor, pannkakor, marinader, men även kakor, puddingar, vanilj- och chokladkrämer. Som drinkkrydda hittas den ibland i glögg och i öl. Tillsammans med vitpeppar ingår den i béchamelsås. Det mest vanliga användningsområdet för muskotnöt är dock nog när man vill ge en kryddig underton i potatismos eller i vanligt smör.

Används till: Ris- och pastarätter, ägg, lammkött, potatis, spenat, pumpa, sötpotatis, bananer, ananas, ost, svamp, grädd- och yoghurtsåser.
Ingredienser: Muskotnöt

Förpackning: 1 liter
Vikt: 180g
Hållbarhet: 24 månader
Förvaras: Torrt och svalt
Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET 01 dvs de är mycket lätta att återvinna. För att underlätta för återvinningscentralen så ber vi er att ta av locket då det återvinns separat.

Vikt 0.6 kg
Back to Top