Ambrozias frystorkade röda vinbär bjuder på en intensiv smakupplevelse och en naturlig, krispig konsistens. De är idealiska för bakning, desserter eller som hälsosamma snacks

En perfekt balans mellan syrligt och sött!

De små, vackra röda vinbären är verkligen mångsidiga, de passar till att göra allt från såser, chutney och geléer till olika sorters bakverk och sallader som ett fruktigt tillägg. I många recept där det finns lingon så fungerar det faktiskt lika bra med att använda röda vinbär istället. Våra frystorkade röda vinbär kan också användas som garnering och strös direkt på müsli eller gröt för att skapa nyttiga frukosträtter. Tack vara bärets friska, sötsura smak så passar det även utmärkt till drinkar och efterrätter.

Smakrika och näringsrika

Röda vinbär är inte bara fyllda med smak utan också rika på näringsämnen. De innehåller mer C-vitamin och kalcium än många andra bär och frukter. Även om järninnehållet är något lägre än hos deras mörka släkting, svarta vinbär, är det fortfarande fördelaktigt. Dessutom är röda vinbär en bra källa till pektin, som sägs kunna bidra till att stabilisera blodsockernivån.

Hållbarhet och tillagningstips

Förvaras bäst i en lufttät behållare på en torr och sval plats. Vill du ha en mjukare konsistens? Blötlägg bären för att återfå en del av deras ursprungliga saftighet.

Fördelar med frystorkade röda vinbär

Frystorkade produkter kombinerar smak, näring och hållbarhet. Här är varför de är ett perfekt val för dig:

• Intensiv smak och arom: Cirka 10–12 kg färska bär används för att framställa 1 kg frystorkad röda vinbär, vilket ger en kraftigt koncentrerad smak och doft. Detta gör att produkten räcker längre eftersom mindre mängder behövs.
• Naturlig smak, arom och färg: Till skillnad från våra konkurrenter så innehåller produkten INTE glukossirap, socker, maltodextrin eller förtjockningsmedel. Inga tillsatser, bara äkta smaker ❤
• Bevarar nästan alla näringsämnen: Upp till 95% av vitaminer och mineraler bevaras.
• Lång hållbarhet utan konserveringsmedel: Tack vare den låga fuktigheten (upp till 4%) behåller produkterna sin kvalitet och säkerhet långt efter bäst före-datum, förutsatt att de förvaras torrt och svalt – ett perfekt val för dig som vill minska matsvinnet.
• Lätta och smidiga: Perfekta för resor, vandring eller förvaring.
• Enkla att använda: Återfuktas snabbt för matlagning och bakning.
• Prisvärda storpack: Storpack på 1,5 liter ger ett lägre kilopris jämfört med traditionella mindre konsumentförpackningar.
• Miljövänligt: Mindre vikt och inget behov av kylförvaring bidrar till en lägre miljöpåverkan.

Frystorkade röda vinbär – ett hälsosamt, hållbart och smakrikt val!

Används till: Bakverk, sylt, grillat kött, anka, skaldjur, desserter, geléer, mejeriprodukter av alla de slag, choklad, såser, drycker, likörer, sallader, müsli, smoothies och garnering.
Ingredienser: Röda vinbär

Förpackning: 1,5 liter
Total hållbarhet: 12 månader
Förvaras: Torrt och svalt
Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET 01 dvs de är mycket lätta att återvinna. För att underlätta för återvinningscentralen så ber vi er att ta av locket då det återvinns separat.