De små, vackra röda vinbären är verkligen mångsidiga, de passar till att göra allt från såser, chutney och geléer till olika sorters bakverk och sallader som ett fruktigt tillägg. I många recept där det finns lingon så fungerar det faktiskt lika bra med att använda röda vinbär istället. Våra frystorkade röda vinbär kan också användas som garnering och strös direkt på müsli eller gröt för att skapa nyttiga frukosträtter. Tack vara bärets friska, sötsura smak så passar det även utmärkt till drinkar och efterrätter.
Förutom att vara mycket smakrika så är röda vinbär även riktigt nyttiga, de innehåller t.ex. mer C-vitamin och kalcium än de flesta andra bär eller frukter. Även järninnehållet är imponerande och mer än i dess mörka släkting, svarta vinbär. Röda vinbär innehåller även en hel del pektin, vilket hjälper till att hålla blodsockret i schack. Andra fördelar som det lilla bäret ska ha är bl.a. förbättring av matsmältningssystemet, stärkning av immunsystemet samt förbättring av gallblåsans och leverns aktivitet.
Används till: Bakverk, sylt, grillat kött, anka, skaldjur, desserter, geléer, mejeriprodukter av alla de slag, choklad, såser, drycker, likörer, sallader, müsli, smoothies och garnering.
Ingredienser: Röda vinbär
Förpackning: 1,5 liter
Total hållbarhet: 12 månader
Förvaras: Torrt och svalt
Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET 01 dvs de är mycket lätta att återvinna. För att underlätta för återvinningscentralen så ber vi er att ta av locket då det återvinns separat.
