Selleri är oumbärlig på många områden inom matlagning. De små fröna och de långa bladen har använts som krydda i drygt 3 000 år, redan innan man började använda sellerin som grönsak. Den har en lite besk, örtig smak som berikar smaken på olika rätter bl.a. den italienska köttfärssåsen ragù alla bolognese. Sellerisalt är en välbalanserad blandning av krossad selleri och vanligt salt. Det kan användas som bordskrydda i stället för vanligt salt för att berika smaken på kött, fisk, grönsaksrätter, soppor, buljonger, såser och marinader, men även spritdrycker (t.ex. klassiska Bloody Mary.)
Används till: Kötträtter, fisk, grönsaker, ägg, ost, pasta- och risrätter, inläggningar, fonder, buljonger, soppor, såser, sallader och cocktails.
OBS! Kort “Bäst före datum” (slutet av 2021/02), därav det rabatterade priset.
Ingredienser: Salt och SELLERI.
Nettovikt: 800g
Hållbarhet: 24 månader
