Våra tonkabönor kommer från trädet Dipteryx odorata, som växer i länder som Venezuela, Brasilien och Guyana. Dessa bönor är kända för sin unika smakprofil, som kombinerar inslag av vanilj, mandel, kanel och tobak, med en söt, karamellaktig underton. De används ofta i högklassig matlagning och parfymeri tack vare deras rika och komplexa arom. Den distinkta doften och smaken gör tonkabönan till ett eftertraktat tillskott i allt från glass och choklad till bakverk och drycker.

Tonkaböna – Den förföriska smaken från Sydamerikas regnskogar

Exklusiv smak: Den unika kombinationen av vanilj, mandel och kryddor gör tonkabönor till ett perfekt komplement i desserter och gourmeträtter.
Hållbart skördade: Våra tonkabönor skördas på ett hållbart sätt från regnskogarna i Brasilien, vilket säkerställer att miljön inte påverkas negativt.
Naturligt näringsrika: Tonkabönor innehåller kumarin, vilket ger dem deras karakteristiska smak och arom, och de används sparsamt för att ge en rik smak till rätter.
Snabb leverans: Genom vår nötter leverans via DHL kan du snabbt och enkelt få hem dina tonkabönor, redo att användas i dina favoritrecept.

Hållbarhet och tips för användning

Tonkabönor är hållbara och kan förvaras under lång tid om de förvaras svalt och torrt. De används bäst i små mängder, antingen genom att riva dem direkt över desserter eller infundera dem i mjölk och grädde för att tillföra en djup, vaniljliknande smak. Dessa rostade nötter kan också kombineras med andra blandade nötter för att skapa unika och lyxiga smaksensationer.

Används till / tillagning: Desserter, bakelser, grytor, fisk, choklad, såser, likörer, sirap och soppor.
Ingredienser: Tonkabönor

Förpackning: 1 liter
Total hållbarhet: 12-18 månader
Förvaras: Torrt och svalt
Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET 01 dvs de är mycket lätta att återvinna. För att underlätta för återvinningscentralen så ber vi er att ta av locket då det återvinns separat.