När man använder vaniljstången gör man en skåra på längden och får ut de svarta fröna som är ansvariga för kryddans unika arom. Man kan också koka hela stänger med i anrättningen och avlägsna dem före servering. Äkta vaniljstänger uppskattas av världens främsta kockar – dess arom går inte att jämföras med det syntetiskt framställda vanillinet som ofta används i hushållsbruk. Vaniljstänger är oumbärliga i många desserter, såser, bakverk mm.
OBS! Vanilj från första sorteringen (inte andra eller tredje som vissa andra säljer).
Används till: Bakverk, efterrätter, grädde, yoghurt, russin, nötter, bär, citrusfrukter, honung, karamell, choklad, glass och delikata såser.
Ingredienser: Vaniljstång
Vikt: Se ”Ytterligare information”
Förvaras: Torrt och svalt
Hållbarhet: 12 månader
