Världens nyttigaste produkt? Kanske! En sak är säker, denna otroligt smakrika, goda och väldoftande blandning är totalt fullpackad av nyttiga vitaminer och antioxidanter. Och till skillnad från de flesta andra produkter som säljs så har vi inte snålat med dyrare bären: de 5 röda och 5 blå-svarta superbären är nämligen
Inga kemiska smakförstärkare eller kemiska tillsatser, till skillnad från de många andra. Mycket grönsaker och örter. Endast 37% salt. Med Allkrydda vegetarisk kan man enkelt förhöja smaken på måltiden utan att dra ner på kvalitén.
Ananas är en av de mest populära, tropiska frukterna. Den har en mycket söt och syrlig smak som passar fint till många olika rätter, både söta och salta. Till skillnad från den färska eller konserverade varianten så frystorkad ananas helt utan vätska vilket gör att den kan användas på många
Mer info inom kort Ingredienser: Apelsin Förpackning: 1,5 liter Vikt: 200g Hållbarhet: 18 månader Förvaras: Torrt och svalt Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET 01 dvs de är mycket lätta att återvinna. För att underlätta för återvinningscentralen så ber vi er att ta av locket då
Mer info inom kort OBS! Närbilden på äpplegranulaten är på de tidigare, dubbelt så stora granulaten (10mm). De nuvarande är 0-5mm. Används till: Garnering, desserter, bakverk, mejeriprodukter av alla de slag, geléer, likörer, drinkar, choklad, müsli, granola och gröt. Ingredienser: Äpple Förpackning: 1,5 liter Vikt: 200g Hållbarhet: 18 månader Förvaras:
Aromkrydda är ett mycket prisvärt alternativ för de som lagar mat i stora mängder och som vill förstärka grundsmaken. Den passar utmärkt till grytor, soppor, kötträtter, men även pasta och pizza.
Aroniabäret har länge varit underskattat, men har på sistone blivit upptäckt och populärt bland många. Dess unika smak kombinerat med bärets fantastiska näringsinnehåll har gjort att många som är hälsomedvetna använder det dagligen. Aronia ser ut som ett blåbär, men är betydligt mer näringsrikt och syrligt. Ifall du vill göra
Mer info inom kort OBS! Närbilden på banangranulaten är på de tidigare, dubbelt så stora granulaten (10mm). De nuvarande är 0-5mm. Används till: Garnering, desserter, bakverk, mejeriprodukter av alla de slag, geléer, likörer, drinkar, choklad, müsli, granola och gröt. Ingredienser: Banan Förpackning: 1,5 liter Vikt: 300g Hållbarhet: 18 månader Förvaras:
Basilika förknippas vanligtvis med det italienska köket. Som färsk är den huvudingrediensen i den omtyckta gröna peston, men som torkad kan man använda den i en mängd andra rätter.
Bland de nordiska ”superbären” så hittar vi även björnbär. Till skillnad från andra producenter så erbjuder Ambrozia björnbär med avskilda fruktbitar. Detta gör att användningsområdet blir avsevärt större jämfört med de hela frukterna man annars köper. Som granulat är björnbär perfekta för dom som vill ha ett väldigt nyttigt och
Amerikanska blåbär har vunnit stor popularitet de senaste åren och det är inte så konstigt - de är större, sötare och billigare är de europeiska blåbären. Fastän dom inte innehåller lika stora mängder nyttigheter och färgar inte av sig såsom våra skogsblåbär så är dom en nära släkting och har
Frystorkade blåbär kan strös direkt på desserter eller läggas till bakelser. Aldrig förut har det varit så lätt att ha smakrika blåbär hemma året runt.
Ambrozias brödkrydda är en rikedom av aromer samlat i en burk. Den ovanligt kryddiga smaken med anis, frukt- och honungstoner kommer göra bakverk till något alldeles speciellt.
En av de mest klassiska och älskade såserna. Alla som gillar smaken av örter och värmen av kryddor kommer kommer att förälska sig i våran Café de Paris!
Mer info inom kort Används till: Snacks, desserter, bakverk, orientaliska rätter, sallader, gröt, såser, glass, smoothies och garnering. Ingredienser: Cashewnöt Ursprungsland: Vietnam Förpackning: 1,5 liter Vikt: 900g Hållbarhet: 24 månader Förvaras: Torrt och svalt Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET 01 dvs de är mycket lätta
Mer info inom kort Används till: Snacks, desserter, bakverk, orientaliska rätter, sallader, gröt, såser, glass, smoothies och garnering. Ingredienser: Cashewnöt Ursprungsland: Vietnam Förpackning: 5 liter Vikt: 3000g Hållbarhet: 24 månader Förvaras: Torrt och svalt Återvinning: Sorteras som plastförpackning.
Indianerna i Amazonas var de första som lärde sig torka och sedan mala cayennepepparn. Hundratals år senare ingår den fortfarande i många kryddblandningar och används för att höja hettan i princip allt där det behövs.
Till skillnad från de andra chilifrukterna så har cayennepepparn en väldigt unik smak. Indianerna i Amazonas var de första som lärde sig torka och sedan mala cayennepepparn. Hundratals år senare ingår den fortfarande i många kryddblandningar och används för att höja hettan i princip allt där det behövs. Ambrozias cayennepeppar
Champinjoner hör till de mest omtyckta svamparna och de har flera användningsområden inom matlagning. Som torkade ger de en mycket djupare skogsarom åt både kött- och grönsaksrätter än sina färska motsvarigheter.
Torkade chilipepparflakes är otroligt universella och kan piffa upp de flesta maträtter. I marinader så ger de en fyllig arom åt kött och fågel. Som garnering hettar chiliflingorna upp smaken lite grand samtidigt som de ger maten ett attraktivare utseende.
Torkade chilipepparflakes är otroligt universella och kan piffa upp de flesta maträtter. I marinader så ger de en fyllig arom åt kött och fågel. Som garnering hettar chiliflingorna upp smaken lite grand samtidigt som de ger maten ett attraktivare utseende.
Under namnet chili ryms såväl vanlig paprika som habanero eller tabasco, det finns nämligen tusentals chiliarter som alla tillsammans ingår i släktet Capsicum. Denna chilipeppar är perfekt balanserad mellan hetta och smak - inte för stark, inte för svag.
Vissa nationaliteter älskar hetta i sin mat och använder därför stora mängder utav den populära, milda chilisorten. Därför kan det vara smart att direkt köpa en XL förpackning av chilipeppar mild för att på så sätt sänka kilopriset (med 10%).
Mer info inom kort. Ingredienser: Chilipeppar, spiskummin, oregano, havssalt (7%), vitlök, antiklumpmedel (E551) och paprikaextrakt. Förpackning: 1,5 liter Vikt: 900g Hållbarhet: 24 månader Förvaras: Torrt och svalt Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET 01 dvs de är mycket lätta att återvinna. För att underlätta för återvinningscentralen
Mer info inom kort Ingredienser: Citron Förpackning: 1,5 liter Vikt: 200g Hållbarhet: 12 månader Förvaras: Torrt och svalt Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET 01 dvs de är mycket lätta att återvinna. För att underlätta för återvinningscentralen så ber vi er att ta av locket då
Citrongräs är en väldigt viktig krydda inom det sydost asiatiska köket. Dess smak är lätt att känna igen - kryddig, syrlig och färsk. Torkat och malet citrongräs är ett bekvämt alternativ för dom som ofta lagar goda thailändska rätter eller som vill experimentera med dess unika smak.
Malda citronskal är en otroligt mångsidig krydda som går att använda till de förrätter, huvudrätter och efterrätter där man behöver lite extra syrlighet och beskhet.
Curry är en oerhört aromatisk, indisk kryddblandning som förekommer i oändligt många variationer. Vårt val av ingredienser kommer göra dina rätter till äkta, exotiska smakupplevelser.
Curry Madras är en het, aromatisk, indisk kryddblandning. Till skillnad från den vanliga curryn så passar denna bättre till de maträtter som behöver lite extra hetta.
Curry Madras är ett måste för dom som uppskattar en smakrik, lätt pikant, orientalisk smakbrytning i sin matlagning. Eftersom man ofta använder curry i stora volymer så kan det vara smart att skaffa en XL förpackning för att på så sätt sänka kilopriset med 10%.
Denna aromatiska grundsås är en klassiker bland de franska såserna. Med sin intensiva, uttrycksfull smak och trögflytande konsistens blir den en perfekt utgångspunkt att skapa många andra såser.
Dill är en ängväxt som doftar och smakar sommar. Eftersom vi har äran att odla den utomhus under sommaren, så är den en given ingrediens inom det svenska köket.
Till skillnad från den europeiska dillen så har den egyptiska dillen inte lika mörkgrön och lite svagare smak och doft - därav det mycket lägre priset.
I tusentals år har dillfrö varit uppskattat, inte bara inom matlagning utan även inom folkmedicinen. Även vi i Sverige har utvecklat en kärlek till det lätt bittra fröet. Förutom att ge en unik eftersmak så kan man även pryda maträtter med dillfrön.
Människan har i tusentals år haft nytta av dillfröet, inte bara inom matlagning utan även inom folkmedicinen. Förutom att ge en unik eftersmak så kan man även pryda maträtter med dillfrön. Ambrozias dillfrö i XL storlek är ett perfekt alternativ för de som använder det lätt bittra fröet i stora
Dragon kommer ursprungligen från Sibirien, men har fått en unik etablerad position i det franska köket. Den används flitigt bl.a. i två omtyckta klassikerna: vinäger och bearnaisesås.
Dragon är ett måste för alla restauranger som älskar det franska köket eller som gör sin egna bearnaisesås. Som med alla våra XL hinkar så får du ett 10% lägre kilopris - perfekt ifall du använder den goda örten i stora mängder.
Både blad, stjälkar och frön av fänkål används inom matlagning. Det är dock i själva fröna som den kryddiga, sötaktiga aromen sitter. Generellt sett går fänkål hand i hand med anis och lakrits. De skapar en aromatisk blandning som ger en unik smak åt bröd och bakelser. Även likörer och
Malda fänkålsfrön är en given ingrediens i varje brödkrydda. Dessutom ger de en karakteristisk smakbrytning i inlagda grönsaker och sis men inte minst i surgurkor.
Oswalds fiskbuljong är en otroligt smakrik och lättanvänd fiskbuljong som förhöjer smaken på dina fisk och skaldjursrätter. Den är oumbärlig i köket när man vill förenkla och snabba upp sin matlagning. Eftersom den är i pulverform så är den dessutom mer mångsidig och praktisk än fiskfond. Det har aldrig varit
Fläderbär är ett så kallat ”superbär” som hjälper kroppen att förstärka immunförsvaret och bekämpa olika sjukdomar. Att det dessutom är väldigt smakrikt och estetiskt tilltalande bär är ännu en anledning till varför man bör använda det till när man lagar mat.
Denna klassiska, väldoftande kryddblandning ger en färsk, fyllig smak åt en mängd olika maträtter. De så kallade franska och provensalska örterna kommer faktiskt ursprungligen från Medelhavsområdet, men är idag associerade med frankernas rike.
Krämig äggröra med hackad gräslök är en älskad klassiker bland sommarsmaker. Genom att torka de gröna, avlånga bladen gör man det möjligt att bevara gräslökens fylliga arom i en burk.
Få kryddmixar är så universella som grillkryddan. För oss svenskar så är den ett måste i köket när grillsäsongen drar igång. Den ger lite extra hetta åt kött, fågel, grönsaker och andra grillade läckerbitar.
Till skillnad från den klassiska grillkryddan så förändrar Ambrozias ljusa variant inte färgen på rätterna, detta beror på att den innehåller mycket mindre paprika. Detta gör att den är perfekt till bl.a. ljust kött och fisk men även till fågel och grönsaker. Eftersom den baseras på lök, vitlök och olika
En av dess mest universella (och älskade) kryddmixarna är grillkryddan. För oss svenskar så är den ett måste i köket när grillsäsongen drar igång. Den ger lite extra hetta åt kött, fågel, grönsaker och andra grillade läckerbitar. De som använder grillkrydda i stora volymer bör överväga att välja XL förpackningen
Grönpeppar har en syrlig, örtig smak som passar bäst i fiskrätter och i ljusa såser. En överraskande användning av grönpepparn är när den läggs till i desserter t.ex. med jordgubbar eller citrusglass.
Våran grönsaksbuljong är en utsökt blandning av grönsaker och örter såsom morötter, lök, purjolök, palsternacka och persilja. Med sin relativt låga salthalt, men stora mängd grönsaker så ger den en aromatisk smak åt bl.a. soppor, såser och andra vegetariska maträtter.
Denna utsökta grönsaksbuljong fyller köket med en underbar doft av färska trädgårdsgrönsaker. Med sin smakrika och aromatiska kryddning så är den oumbärlig när man vill förenkla och snabba upp sin matlagning.
Gratisprov (för företag) på denna utsökta grönsaksbuljong som fyller köket med en underbar doft av färska trädgårdsgrönsaker. Med sin smakrika och aromatiska kryddning så är den oumbärlig när man vill förenkla och snabba upp sin matlagning.
Våran grönsaksbuljong är en utsökt blandning av grönsaker och örter såsom morötter, lök, purjolök, palsternacka och persilja. Med sin relativt låga salthalt, men stora mängd grönsaker så ger den en aromatisk smak åt bl.a. soppor, såser och andra vegetariska maträtter.
Gurkmeja har en karaktäristisk, lite bitter smak som ger maträtter en exotisk underton. Det är dock inte bara vår mat utan även vår hälsa som på flera olika sätt gynnas av det gula pulvret.
När hallon frystorkas så bevaras både dess söta och syrliga hallonsmak, men även dess vackra doft. Unna dig en liten hallonfest till frukost, efterrätt eller när du lagar mat — inte bara på sommaren!
När hallon frystorkas så bevaras både dess söta och syrliga hallonsmak, men även dess vackra doft. Unna dig en liten hallonfest till frukost, efterrätt eller när du lagar mat — inte bara på sommaren!
Mer info inom kort Används till: Desserter, bakverk, choklad, sallader, snacks, gröt, glass och garnering. Ingredienser: Hasselnötskärnor Ursprungsland: Turkiet Förpackning: 1,5 liter Vikt: 900g OBS! Fel vikt på etiketten, korrekt vikt är 900g Hållbarhet: 24 månader Förvaras: Torrt och svalt Återvinning: Sorteras som plastförpackning. Ambrozia´s burkar är gjorda av PET
Mer info inom kort Används till: Desserter, bakverk, choklad, sallader, snacks, gröt, glass och garnering. Ingredienser: Hasselnötskärnor Ursprungsland: Turkiet Förpackning: 5 liter Vikt: 3200g Hållbarhet: 24 månader Förvaras: Torrt och svalt Återvinning: Sorteras som plastförpackning.
Den runda, lilla hasselnöten är en av få nötter som botaniskt faktiskt räknas som en nöt. Den har en komplex och karaktärsfull smak och den kan användas i en mängd olika rätter bl.a. till snacks, sallader och desserter. Hasselnötter är dessutom rika på protein (hela 15%), omättade fetter och andra
Hasselnöten har en komplex och karaktärsfull smak och den kan användas i en mängd olika rätter bl.a. till snacks, sallader och desserter. Hasselnötter är dessutom rika på protein (hela 15%), omättade fetter och andra nyttigheter. Ambrozias hasselnötskärna i XL storlek är ett perfekt alternativ för de som använder hasselnöt i
Finnbär, som havtorn även kallas för, är ett av de mest karakteristiska bären vi har i Sverige. Det är ett så kallat superbär och är en riktig guldgruva av vitaminer, mineraler och nyttiga fettsyror. På grund av sina nyttiga egenskaper så har havtorn använts medicinalväxt i flera tusen år. Den
Den slutliga garnering av rätter är oftast det som avgör till vilken grad en kund blir imponerad när man ställer fram rätten. Med Ambrozias vackra, rosa Himalayasalt korn kommer man ofta bra bit på vägen, speciellt vid servering av stekar, grönsaker och till och med desserter.
Ambrozias hönsbuljong ger en naturlig, delikat smak åt soppor, såser, grytor och risrätter. Den är en utmärkt bas för de flesta rätter där man vill ha en mild, smakrik underton av fågel.
Ge dina favoriträtter en rund och fyllig smak på ett snabbt och enkelt sätt med denna schweiziska hönsbuljong. Dina kyckling- och fågelrätter kommer att lyftas till nya höjder utan att du behöver spendera långa timmar i köket. Med sin smakrika, välbalanserade smak så kommer du enkelt kunna locka fram rätt
Ambrozias hönsbuljong ger en naturlig, delikat smak åt soppor, såser, grytor och risrätter. Den är en utmärkt bas för de flesta rätter där man vill ha en mild, smakrik underton av fågel.
Värmande, sötaktig, besk och pikant – få kryddor har så många smakegenskaper som ingefäran. Det är en aromatisk krydda som kan berika smaken på många måltider.
Citroniste är en klassiker som nog alla känner till. Oswalds variant har en riktigt uppfriskande och aromatisk smak som passar vid de flesta tillfällen året runt.
Nu kan du njuta av mangons söta, syrliga smak året runt med detta utsökta, väldigt uppfriskande iste. Eftersom Oswalds mangoiste är helt utan koffein och innehåller lite socker så passar det bra för både unga och gamla.
Den omåttligt populära istesmaken persika är ett resultat av svart te och koncentrerat juicepulver. Njut av den fantastiskt uppfriskande, lätt syrliga persikasmaken i denna svalkande klassiker som älskas av alla!
Få saker i världen är så uppfriskande som vattenmelon. Nu kan du njuta av dess söta smak året runt tack vare Oswalds utsökta iste. Eftersom det innehåller inget koffein och har ett mycket lägre innehåll av socker än vanligt iste så passar det bra för både unga och gamla.
Hur behåller man den härligaste sommarsmaken? Frystorkade jordgubbar i småbitar är en perfekt lösning för den som vill njuta av denna söta, aromatiska läckerheten året runt.
Kakao är utan tvekan en av de mest älskade kryddorna i världen. Utan kakao hade otaligt många desserter inte varit möjliga. Ambrozias kakaopulver är av allra högsta kvalité och innehåller hela 20/22% fett.
Kakao är utan tvekan en av de mest älskade kryddorna i världen. Utan kakao hade otaligt många desserter inte varit möjliga. Ambrozias kakaopulver är av allra högsta kvalité och innehåller hela 20/22% fett.
Kalvbuljong är en viktig produkt i de europeiska köken, speciellt det franska. Med sin milda, men samtidigt aromatiska smak så är den oumbärlig när man vill förenkla och snabba upp sin matlagning. Använd den som bas till soppor, såser och massa annat och få dina favoriträtter att smaka ännu godare!